Изображения показывают внешний вид продукта и варианты подачи. Формат и сорт поставки согласуйте по утверждённому образцу.
Спаржа IQF
При выборе спаржи IQF форму целых побегов или кусочков следует связать с предполагаемым меню.
Запросить предложениеО продукте
При выборе спаржи IQF форму целых побегов или кусочков следует связать с предполагаемым меню. Для видимых гарниров могут быть важны верхушки и одинаковый диаметр, для переработки — определённая нарезка. Согласуйте удаление одревесневших концов и оцените нежность, цвет и форму после реального производственного приготовления.
Варианты поставки и планирование заказа
Эти ориентировочные параметры помогут подготовить запрос. Минимальный объём и срок подготовки зависят от спецификации, наличия товара и упаковки и подтверждаются в предложении. Срок подготовки не включает международную перевозку.
| Форматы и размеры | Целая зелёная спаржа длиной 17 см; диаметр 8–12, 10–16 или 16–22 мм. Длина нарезки — по согласованию. |
|---|---|
| Варианты упаковки | 10 кг нетто в картонной коробке. |
| Ориентировочный минимум | Укажите нужный объём и упаковку для индивидуального предложения. |
| Подготовка заказа | Сроки производства и отгрузки для вашего объёма будут указаны в предложении. |
Документация на продукт
Запросите спецификацию, сертификаты соответствующего предприятия и доступные документы на партию для вашего заказа.
Подберите продукт под вашу задачу
Это варианты применения для оценки с учётом вашей рецептуры, процесса и спецификации конечного продукта.
- Овощные гарниры с тепловой обработкой для кейтеринга и общественного питания.
- Овощные компоненты для готовых блюд, проходящих тепловую обработку.
Что указать при закупке
Точное коммерческое предложение начинается с нужной вам спецификации. Обсудите с нашей командой пункты ниже: характеристики поставляемого продукта определяются согласованной спецификацией.
- Согласуйте диаметр побегов, состояние верхушек и обрезку одревесневших концов.
- Укажите требуемую нарезку и размеры, включая допустимую долю кусочков вне заданного диапазона.
- Оцените цвет, плотность и форму после тепловой обработки, используемой в конечном блюде.
- Уточните, проводилось ли бланширование или предварительное приготовление, и согласуйте инструкции: замороженный продукт не обязательно готов к употреблению.
Проверьте образец в вашем процессе
При запросе образца укажите конечное применение и целевую спецификацию. Сравните внешний вид, распределение размеров и свойства в вашей реальной рецептуре. До заказа согласуйте критерии приемки и необходимые документы на партию.
Планирование упаковки и поставки
Укажите массу нетто внутренней упаковки, количество упаковок в коробе, планируемый объём заказа и страну или порт назначения. При необходимости добавьте требования к паллетам, маркировке и срокам доставки. Возможность упаковки, минимальный заказ, срок выполнения и условия торговли подтверждаются в коммерческом предложении.
Хранение и обращение
Поддерживайте замороженное состояние при хранении и перевозке; соблюдайте температуру и срок годности из согласованной спецификации. Замораживание не является стерилизацией. Уточните необходимость приготовления или дальнейшей переработки для предполагаемого применения.
Перед заказом
Можно ли запросить образец продукта?
При запросе образца отправьте целевую спецификацию и описание применения. До отправки наша команда подтвердит наличие образца, упаковку и условия доставки.
Какие спецификации и документы нужно запросить?
Запросите согласованную спецификацию, состав, сведения об аллергенах и документы по качеству для вашего рынка. Если нужна сертификация, проверьте орган выдачи, срок действия и область применения сертификата для поставляющего предприятия и продукта.
От чего зависят минимальный заказ и срок поставки?
На предложение влияют форма продукта, сезон или наличие на складе, упаковка и пункт назначения. Укажите объём заказа и требуемый период доставки, чтобы проверить все условия вместе.
Сравните похожие продукты
Подготовьте точный запрос предложения
Выбранный продукт автоматически передаётся в запрос. Добавьте объём и пункт назначения сейчас или отправьте основные сведения и обсудите спецификацию с нашей командой.
