Изображения показывают внешний вид продукта и варианты подачи. Формат и сорт поставки согласуйте по утверждённому образцу.
Томат IQF
Томат IQF — ингредиент для переработки в соусы, супы и горячие блюда, где кожица, семена и содержание воды влияют на результат.
Запросить предложениеО продукте
Томат IQF — ингредиент для переработки в соусы, супы и горячие блюда, где кожица, семена и содержание воды влияют на результат. Уточните нарезку и степень подготовки. Оцените вкус, выход после стекания и текстуру в рецептуре; при необходимости для разработки состава используйте измерения Brix или кислотности.
Документация на продукт
Запросите спецификацию, сертификаты соответствующего предприятия и доступные документы на партию для вашего заказа.
Подберите продукт под вашу задачу
Это варианты применения для оценки с учётом вашей рецептуры, процесса и спецификации конечного продукта.
- Соусы для пасты и основы для несладких соусов с тепловой обработкой.
- Супы, рагу и блюда на основе бульона с тепловой обработкой.
Что указать при закупке
Точное коммерческое предложение начинается с нужной вам спецификации. Обсудите с нашей командой пункты ниже: характеристики поставляемого продукта определяются согласованной спецификацией.
- Укажите требуемую нарезку и размеры, включая допустимую долю кусочков вне заданного диапазона.
- Уточните наличие кожицы и согласуйте допустимую долю кожуры или её фрагментов.
- Согласуйте профиль сладости и кислотности; при необходимости запросите результаты измерения °Brix и кислотности для разработки рецептуры.
- Оцените выделение влаги после приготовления или размораживания, особенно для начинок, соусов и готовых блюд.
Проверьте образец в вашем процессе
При запросе образца укажите конечное применение и целевую спецификацию. Сравните внешний вид, распределение размеров и свойства в вашей реальной рецептуре. До заказа согласуйте критерии приемки и необходимые документы на партию.
Планирование упаковки и поставки
Укажите массу нетто внутренней упаковки, количество упаковок в коробе, планируемый объём заказа и страну или порт назначения. При необходимости добавьте требования к паллетам, маркировке и срокам доставки. Возможность упаковки, минимальный заказ, срок выполнения и условия торговли подтверждаются в коммерческом предложении.
Хранение и обращение
Поддерживайте замороженное состояние при хранении и перевозке; соблюдайте температуру и срок годности из согласованной спецификации. Замораживание не является стерилизацией. Уточните необходимость приготовления или дальнейшей переработки для предполагаемого применения.
Перед заказом
Можно ли запросить образец продукта?
При запросе образца отправьте целевую спецификацию и описание применения. До отправки наша команда подтвердит наличие образца, упаковку и условия доставки.
Какие спецификации и документы нужно запросить?
Запросите согласованную спецификацию, состав, сведения об аллергенах и документы по качеству для вашего рынка. Если нужна сертификация, проверьте орган выдачи, срок действия и область применения сертификата для поставляющего предприятия и продукта.
От чего зависят минимальный заказ и срок поставки?
На предложение влияют форма продукта, сезон или наличие на складе, упаковка и пункт назначения. Укажите объём заказа и требуемый период доставки, чтобы проверить все условия вместе.
Сравните похожие продукты
Подготовьте точный запрос предложения
Выбранный продукт автоматически передаётся в запрос. Добавьте объём и пункт назначения сейчас или отправьте основные сведения и обсудите спецификацию с нашей командой.
