Прямоугольный хашбраун массой 15 г подходит для оценки в меню, где порция состоит из нескольких небольших изделий, а не одного крупного. Размеры каждого изделия составляют 6,8 × 2,6 × 0,98 см. Узкую плоскую форму можно испытать в закусках и комбинированных гарнирах. Упаковка: 10 пакетов по 1 кг в коробе.
Характеристики продукта
- Форма: Прямоугольная
- Длина × ширина: 6,8 × 2,6 см
- Толщина: 0,98 см
- Заявленная масса изделия: 15 г
- Масса пакета: 1 кг
- Упаковка: 10 пакетов в коробе; общая масса 10 кг
Меняйте размер порции небольшими шагами
Заявленная масса 15 г на изделие служит отправной точкой для сравнения количества в порции:
- Три штуки: расчётная масса 45 г.
- Четыре штуки: расчётная масса 60 г.
- Пять штук: расчётная масса 75 г.
- Эти значения рассчитаны по заявленной массе изделия. Уточните допуски по массе и взвесьте приготовленные пробные порции перед утверждением стандарта подачи.
Испытайте форму в коробке для закусок или на общем блюде
Для проработки меню рассмотрите закуску с соусом, дегустационную тарелку для завтрака или комбинированный картофельный гарнир. Проверьте, как прямоугольные изделия размещаются рядом с другими продуктами и отдельной ёмкостью для соуса.
Оцените порцию в окончательной упаковке, включая внешний вид и удобство обращения в предполагаемых условиях подачи. При сравнении с более крупными прямоугольными хашбраунами учитывайте все три размера.
Перед заказом
Уточните у Smiler Food действующую спецификацию, состав и аллергены, условия хранения и инструкции по приготовлению.
Вопросы покупателей
2,6 см — это толщина?
Нет, это ширина. Длина составляет 6,8 см, ширина — 2,6 см, толщина — 0,98 см.
Сколько штук приходится на килограмм?
Деление 1000 г на 15 г даёт примерно 66,7 штуки. Это ориентир для планирования, а не гарантированное количество в пакете; запросите подтверждённый диапазон.
Равны ли четыре прямоугольных изделия одному овальному массой 60 г?
Сумма их заявленных масс составляет 60 г, но четыре небольших прямоугольных изделия дают другую подачу, чем один овал размером 13 × 6,5 см. Сравните полные порции при проработке меню.
Какова упаковка в коробе?
Десять пакетов по 1 кг, всего 10 кг. Выход порций следует устанавливать отдельно от массы пакета и короба.
Запросите у Smiler Food информацию о прямоугольных хашбраунах массой 15 г. Укажите предполагаемое число изделий в порции, канал продаж и рынок назначения.
