Tiefgekühlte saftige Pfirsichhälften

Tiefgekühlte saftige Pfirsichhälften werden lose in 10-kg-Kartons angeboten. Das Halbfruchtformat lässt sich für Dessert- oder Fruchtzubereitungen prüfen, in denen ein sichtbares Pfirsichstück gewünscht ist. Vereinbaren Sie Sorte, Fruchtfleischfarbe, Schälzustand und Stücksortierung, bevor Sie ein Muster für Ihren Prozess freigeben.

Produktspezifikationen

• Produktform: Hälften
• Lieferzustand: Tiefgekühlt
• Angegebene Verpackung: 10 kg, lose im Karton

Verpackung und Angebotsangaben

Nennen Sie das gewählte Verpackungsformat, die Menge, den Bestimmungsort und das gewünschte Lieferzeitfenster. Das Angebot bestätigt Verfügbarkeit und Bestellbedingungen.

Anwendungen zur Erprobung

Prüfen Sie diese Anwendungsideen anhand Ihrer Rezeptur und Ihres Produktionsprozesses. Bestätigen Sie vor der Bestellung die Zubereitungsanforderungen und beurteilen Sie ein freizugebendes Muster.

• Versuche mit halben Früchten als Dessertzutat.
• Fruchtzubereitungen zur Weiterverarbeitung.
• Entwicklung von Getränken und Fruchtzubereitungen.

Was Sie beim Einkauf festlegen sollten

Geben Sie die gewünschte Größe der Hälften oder den Stückgewichtsbereich, den zulässigen Bruchanteil, den Schälzustand und die Kriterien für Steinfragmente an. Vergleichen Sie das freigegebene Muster nach Ihrem vorgesehenen Auftau- oder Garprozess.

Zubereitung und Produktinformationen

Bestätigen Sie die Lagerungs- und Zubereitungshinweise für das konkret angebotene Produkt. Fordern Sie die Zutatenangaben sowie die für Ihre Anwendung und Ihren Zielmarkt erforderlichen Unterlagen an.

Häufige Fragen

Bezeichnet „Juicy Peach“ eine bestimmte weißfleischige Pfirsichsorte?

Das Produkt wird unter der Bezeichnung „Juicy Peach“ geführt. Bestätigen Sie mit dem Angebot die genaue Sorte und die gewünschte Fruchtfleischfarbe. Der Name legt keine bestimmte weißfleischige Sorte fest.

Wie groß sind die Pfirsichhälften?

Eine feste Größe oder ein festes Stückgewicht ist nicht angegeben. Nennen Sie in Ihrer Anfrage den benötigten Sortierbereich und den zulässigen Anteil gebrochener Stücke.

Sind die Hälften geschält oder mit Haut?

Der Schälzustand muss für die angebotene Spezifikation bestätigt werden. Nennen Sie in Ihrer Einkaufsspezifikation die gewünschte Ausführung mit oder ohne Haut und die Annahmekriterien für Steinfragmente.

Welche Verpackung ist angegeben?

Angegeben ist ein Karton mit 10 kg loser Ware. Wenn Sie ein anderes Verpackungsformat benötigen, fragen Sie dafür ein separates Angebot an.

Fordern Sie ein Angebot für saftige Pfirsichhälften an. Nennen Sie Menge, Bestimmungsort, bevorzugte Größe der Hälften, Anforderungen an den Schälzustand und die geplante Dessert- oder Verarbeitungsanwendung.