IQF-Zwiebelstreifen

IQF-Zwiebeln in Scheiben werden als Zwiebelstreifen in 10-kg-Kartons mit loser Ware geliefert. Für Gerichte, in denen der Zwiebelschnitt sichtbar sein soll, vereinbaren Sie Streifenbreite, natürliche Länge und Zwiebelfarbe anhand eines freigegebenen Musters. Prüfen Sie Textur und Garverlust in der vorgesehenen Rezeptur.

Produktspezifikationen

• Produktform: Zwiebeln in Scheiben / Streifen
• Lieferzustand: IQF
• Angegebene Verpackung: 10 kg, lose im Karton

Verpackung und Angebotsangaben

Nennen Sie das gewählte Verpackungsformat, die Menge, den Bestimmungsort und das gewünschte Lieferzeitfenster. Das Angebot bestätigt Verfügbarkeit und Bestellbedingungen.

Anwendungen zur Erprobung

Prüfen Sie diese Anwendungsideen anhand Ihrer Rezeptur und Ihres Produktionsprozesses. Bestätigen Sie vor der Bestellung die Zubereitungsanforderungen und beurteilen Sie ein freizugebendes Muster.

• Pfannen- und Nudelgerichte.
• Gegarte Pizzabeläge.
• Zubereitung von Zwiebelsuppe.

Was Sie beim Einkauf festlegen sollten

Prüfen Sie Streifenbreite, natürliche Länge und Zwiebelfarbe anhand des freigegebenen Musters. Es handelt sich weder um ganze Zwiebelringe noch um ein paniertes Zwiebelprodukt.

Zubereitung und Produktinformationen

Bestätigen Sie die Lagerungs- und Zubereitungshinweise für das konkret angebotene Produkt. Fordern Sie die Zutatenangaben sowie die für Ihre Anwendung und Ihren Zielmarkt erforderlichen Unterlagen an.

Häufige Fragen

In welcher Form werden die Zwiebeln angeboten?

Der Artikel wird als Zwiebeln in Scheiben beziehungsweise Zwiebelstreifen geführt. Diese Form unterscheidet sich von ganzen Ringen oder Zwiebeln im Backteig.

Welche Streifenbreite ist erhältlich?

Eine feste Streifenbreite oder -dicke ist nicht angegeben. Senden Sie mit Ihrer Anfrage den gewünschten Schnitt, die natürliche Länge und eine Referenz für die Zwiebelfarbe.

Kann das Produkt für Zwiebelsuppe geprüft werden?

Zwiebelsuppe ist eine vorgeschlagene Versuchsanwendung. Testen Sie die Streifen in Ihrem Garprozess und beurteilen Sie Bräunung, Garverlust und Endtextur.

Wie ist die Ware verpackt?

Angegeben ist ein Karton mit 10 kg loser Ware. Eine bestimmte Aufteilung in Innenbeutel ist nicht festgelegt.

Senden Sie den Produktnamen, die benötigte Menge, den Bestimmungsort, das gewünschte Versandzeitfenster und Ihre Verpackungsanforderungen. Ergänzen Sie den geplanten Einsatz sowie Anforderungen an Spezifikation oder Unterlagen, damit ein auf Ihre Bestellung abgestimmtes Angebot erstellt werden kann.