Изображения показывают внешний вид продукта и варианты подачи. Формат и сорт поставки согласуйте по утверждённому образцу.
Капуста сушёная
Сушёную капусту можно рассматривать для быстрых супов и восстанавливаемых ингредиентов готовых блюд.
Запросить предложениеО продукте
Сушёную капусту можно рассматривать для быстрых супов и восстанавливаемых ингредиентов готовых блюд. Размер нарезки и соотношение листа и более толстых жилок влияют на конечную текстуру. Сравните восстановление при реальной подготовке, согласуйте внешний вид и обработку, не предполагая взаимозаменяемость воздушной и сублимационной сушки.
Варианты поставки и планирование заказа
Эти ориентировочные параметры помогут подготовить запрос. Минимальный объём и срок подготовки зависят от спецификации, наличия товара и упаковки и подтверждаются в предложении. Срок подготовки не включает международную перевозку.
| Форматы и размеры | Хлопья 5 × 5 мм; измельчённые кусочки 1–3 / 2–4 / 3–5 мм; порошок 80 / 100 / 120 mesh. |
|---|---|
| Варианты упаковки | Оптовая упаковка по 20 кг / 25 кг с полимерным вкладышем. |
| Ориентировочный минимум | 1000 кг |
| Подготовка заказа | Ориентировочно 7–15 дней на подготовку отгрузки; окончательный срок подтверждается с заказом. |
Документация на продукт
Сертификаты относятся к указанному предприятию и заявленной области действия. При запросе предложения уточните производственную площадку, точный продукт и требования страны назначения.
Документы предприятия 5
-
BRCGS Food Safety — Grade A
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Овощи воздушной сушки, сушёные однокомпонентные пряности и сушёные ягоды годжи; маринованные овощи исключены.
Указанная дата окончания:
-
ISO 22000:2018
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Овощи воздушной сушки и консервированные овощи, свежие овощи и твёрдые приправы в пределах заявленной области действия для предприятия.
Указанная дата окончания:
-
HACCP
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Овощи воздушной сушки и консервированные овощи, свежие овощи и твёрдые приправы в пределах заявленной области действия для предприятия.
Указанная дата окончания:
-
HALAL
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Сертификат ссылается на приложение с перечнем продукции. Запросите применимый перечень вместе с коммерческим предложением.
Указанная дата окончания:
-
OU Kosher
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
В представленном письме OU на странице 1 среди прочих продуктов указаны капуста AD, кориандр, чеснок в хлопьях, гранулах и порошке, а также имбирь в хлопьях и порошке. Точный продукт и условия маркировки должны соответствовать письму.
Указанная дата окончания:
Запросите спецификацию, сертификаты соответствующего предприятия и доступные документы на партию для вашего заказа.
Подберите продукт под вашу задачу
Это варианты применения для оценки с учётом вашей рецептуры, процесса и спецификации конечного продукта.
- Сухие смеси ингредиентов для супов и лапши быстрого приготовления.
- Восстановленные после сушки ингредиенты для производства готовых блюд и супов.
Что указать при закупке
Точное коммерческое предложение начинается с нужной вам спецификации. Обсудите с нашей командой пункты ниже: характеристики поставляемого продукта определяются согласованной спецификацией.
- Подберите хлопья, гранулы или порошок и размер частиц под требуемую видимость ингредиента и его распределение в готовом продукте.
- Согласуйте соотношение листьев и стеблей, длину нарезки и допустимое содержание жёстких или волокнистых стеблей.
- Проверьте время восстановления, поглощение воды и текстуру при температуре и условиях смешивания вашего процесса.
- Оцените цвет, плотность и форму после тепловой обработки, используемой в конечном блюде.
Проверьте образец в вашем процессе
При запросе образца укажите конечное применение и целевую спецификацию. Сравните внешний вид, распределение размеров и свойства в вашей реальной рецептуре. До заказа согласуйте критерии приемки и необходимые документы на партию.
Планирование упаковки и поставки
Укажите массу нетто внутренней упаковки, количество упаковок в коробе, планируемый объём заказа и страну или порт назначения. При необходимости добавьте требования к паллетам, маркировке и срокам доставки. Возможность упаковки, минимальный заказ, срок выполнения и условия торговли подтверждаются в коммерческом предложении.
Хранение и обращение
Защищайте сушёные ингредиенты от влаги, тепла и перекрёстного загрязнения. Закрывайте упаковку между использованиями, соблюдайте согласованные условия хранения и срок годности. Уточните, требуется ли для вашего применения подтверждённая обработка для снижения микробной нагрузки.
Перед заказом
Можно ли запросить образец продукта?
При запросе образца отправьте целевую спецификацию и описание применения. До отправки наша команда подтвердит наличие образца, упаковку и условия доставки.
Какие спецификации и документы нужно запросить?
Запросите согласованную спецификацию, состав, сведения об аллергенах и документы по качеству для вашего рынка. Если нужна сертификация, проверьте орган выдачи, срок действия и область применения сертификата для поставляющего предприятия и продукта.
От чего зависят минимальный заказ и срок поставки?
На предложение влияют форма продукта, сезон или наличие на складе, упаковка и пункт назначения. Укажите объём заказа и требуемый период доставки, чтобы проверить все условия вместе.
Сравните похожие продукты
Подготовьте точный запрос предложения
Выбранный продукт автоматически передаётся в запрос. Добавьте объём и пункт назначения сейчас или отправьте основные сведения и обсудите спецификацию с нашей командой.
