写真は製品の外観や使用例を示す参考画像です。供給形態と等級は合意したサンプルでご確認ください。
製品概要
IQFブラックベリーは、果実の色と種の食感が重要な加熱ソースやフルーツ調製品の開発で検討できます。用途に合わせてホール果実と破損片の許容範囲を合意してください。裏ごしを行う場合はその後の食感を比較し、製造試験で色移りと水切り歩留まりも評価します。
供給仕様とご注文の目安
お問い合わせの際の参考仕様です。最低注文数量と出荷準備期間は、合意した仕様、在庫、包装によって異なり、お見積もりで確定します。出荷準備期間には国際輸送の日数を含みません。
| 形状・サイズ | ホール果実。提案サイズ規格は15–25 mm。許容差はサンプルで合意します。 |
|---|---|
| 包装オプション | 10 kgの段ボール箱、または1 kg袋 × 10入り。 |
| 最低注文数量の目安 | バルク見積の基準数量は10トン。受注前に最小積載量を確認します。 |
| 出荷準備期間 | 10トンで15日が目安。大口・特注包装は別途見積。 |
製品資料
ご注文に必要な仕様書、製造拠点の認証書、および提供可能なロット関連資料をご請求ください。
用途に合う製品を選ぶ
以下は用途の例です。自社のレシピ、工程、最終製品の仕様に照らして評価してください。
- ジャム、コンポート、フルーツソース。
- ヨーグルト、乳製品デザート、アイスクリーム向けのフルーツ調製品。
購入時に指定したい項目
的確なお見積もりには、必要な仕様の明確化が重要です。以下の項目を当社担当者とご相談ください。供給する製品の内容は、合意した規格書で定めます。
- 最終製品に合わせ、形状が保たれた果肉、破損片、細片の許容割合を設定してください。
- サンプルを承認する前に、種の有無と除去要件を確認してください。
- 混合や加熱による色移りも含め、実際のレシピで色と風味を比較してください。
- 実際の製造ラインと同じ解凍方法で、水切り後の重量、解凍時の重量損失、食感を評価してください。
自社工程でサンプルを評価する
サンプルをご依頼の際は、最終用途と希望仕様をお知らせください。実際のレシピで外観、サイズ分布、加工適性を比較し、ご注文前に受入基準と必要なロット関連書類を合意してください。
包装・出荷計画
内装1袋当たりの正味重量、箱当たりの袋数、予定数量、仕向国または港をお知らせください。必要に応じてパレット、ラベル、納品時期の要件もご指定ください。包装の対応可否、最小注文量、納期、取引条件はお見積もりで確認します。
保管・取扱い
保管・輸送中は冷凍状態を維持し、合意した規格書の温度と賞味期間に従ってください。冷凍は殺菌工程ではありません。用途に応じた加熱・追加加工の要否を確認してください。
ご注文の前に
製品サンプルを依頼できますか？
希望仕様と用途を添えてサンプルをご依頼ください。発送前に、サンプルの手配可否、包装、配送方法を当社担当者が確認します。
どのような規格・書類を確認すべきですか？
合意した製品規格、原材料・アレルゲン情報、販売先市場に必要な品質書類を確認してください。認証が必要な場合は、供給施設と製品に対する認証機関、有効期限、適用範囲も確認してください。
最小注文量と納期は何で決まりますか？
製品形状、季節や在庫状況、包装、仕向地がお見積もりに影響します。条件をまとめて確認できるよう、希望数量と必要な納品時期をお知らせください。
関連製品を比較する
必要条件をまとめて見積もりを依頼する
選択した製品はお問い合わせに引き継がれます。数量と仕向地を入力するか、まず基本情報を送信してから担当者と仕様をご相談ください。
