Las imágenes ilustran el aspecto del producto y posibles presentaciones. Confirme el formato y la calidad con la muestra acordada.
Guinda IQF
La guinda IQF puede utilizarse en rellenos cocinados, salsas y preparados con un perfil ácido de cereza.
Solicitar ofertaDescripción del producto
La guinda IQF puede utilizarse en rellenos cocinados, salsas y preparados con un perfil ácido de cereza. Acuerde deshuesado y aceptación de huesos o fragmentos residuales. Evalúe integridad, acidez y rendimiento escurrido con el procedimiento de descongelación y cocción utilizado en producción.
Opciones de suministro y planificación del pedido
Utilice estas opciones de referencia para preparar su consulta. La cantidad mínima y los plazos de preparación dependen de la especificación, las existencias y el embalaje acordados; se confirman en la oferta. El plazo de preparación no incluye el transporte internacional.
| Formatos y tamaños | Guindas enteras deshuesadas; calibre y criterios de aceptación de fragmentos de hueso acordados mediante muestra o especificación. |
|---|---|
| Opciones de embalaje | Cajas de cartón de 10 kg; envases interiores personalizados según acuerdo. |
| Pedido mínimo orientativo | 10 toneladas métricas; carga mixta sujeta a cotización. |
| Preparación del pedido | Aproximadamente 15 días para pedidos de hasta 100 toneladas métricas; pedidos mayores se cotizan por separado. |
Documentación del producto
Solicite la ficha técnica, los certificados de la planta correspondiente y la documentación de lote disponible para su pedido.
Elija el producto según su aplicación
Estas ideas de aplicación deben evaluarse con su receta, proceso y especificación del producto final.
- Rellenos de fruta cocida para tartas, bollería y producción de panadería.
- Mermeladas, compotas y salsas de fruta.
Qué especificar al comprar
Una oferta útil empieza por sus requisitos. Comente estos puntos con nuestro equipo; la ficha técnica acordada define el producto suministrado.
- Confirme el deshuesado y acuerde criterios de inspección y aceptación para huesos y fragmentos.
- Acuerde el perfil de dulzor y acidez; solicite resultados de Brix y acidez si la formulación los requiere.
- Fije las tolerancias de piezas enteras, rotas y fragmentos según el producto final.
- Evalúe peso escurrido, pérdidas por descongelación y textura con el método de su línea de producción.
Evalúe una muestra en su propio proceso
Indique el uso final y la especificación deseada al solicitar una muestra. Compare aspecto, distribución de tamaños y comportamiento en su receta real. Acuerde los criterios de aceptación y la documentación del lote pertinente antes de realizar el pedido.
Planificación de envase y envío
Indique peso neto por envase interior, envases por caja, cantidad estimada y país o puerto de destino. Añada requisitos de palés, etiquetas y fechas de entrega cuando corresponda. Disponibilidad de envases, pedido mínimo, plazo y condiciones comerciales se confirman en la oferta.
Conservación y manejo
Mantenga el producto congelado durante conservación y transporte y siga temperatura y vida útil de la especificación acordada. La congelación no esteriliza. Confirme la cocción o el procesamiento adicional necesarios para la aplicación prevista.
Antes de realizar el pedido
¿Puedo solicitar una muestra?
Envíe la especificación deseada y el uso previsto con la solicitud. Nuestro equipo confirmará disponibilidad, envasado y condiciones de envío de la muestra antes de despacharla.
¿Qué especificaciones y documentos debo solicitar?
Solicite la ficha técnica acordada, ingredientes, información de alérgenos y documentos de calidad pertinentes para su mercado. Si necesita certificación, confirme entidad emisora, vigencia y alcance para la instalación proveedora y el producto.
¿Qué determina el pedido mínimo y el plazo de entrega?
Formato, temporada o existencias, envasado y destino influyen en la oferta. Incluya cantidad y fechas de entrega necesarias para poder comprobar estos factores conjuntamente.
Compare productos relacionados
Prepare una solicitud de oferta clara
Su selección de producto se incorpora a la consulta. Añada cantidad y destino ahora, o envíe los datos básicos y comente la especificación con nuestro equipo.
