Изображения показывают внешний вид продукта и варианты подачи. Формат и сорт поставки согласуйте по утверждённому образцу.
Вишня IQF
Вишню IQF можно рассматривать для горячих начинок, соусов и фруктовых заготовок с выраженной кислинкой.
Запросить предложениеО продукте
Вишню IQF можно рассматривать для горячих начинок, соусов и фруктовых заготовок с выраженной кислинкой. Согласуйте удаление косточек и критерии приемки по остаточным косточкам и фрагментам. Оцените сохранность плодов, кислотность и выход после стекания, используя производственный режим размораживания и приготовления.
Варианты поставки и планирование заказа
Эти ориентировочные параметры помогут подготовить запрос. Минимальный объём и срок подготовки зависят от спецификации, наличия товара и упаковки и подтверждаются в предложении. Срок подготовки не включает международную перевозку.
| Форматы и размеры | Целая вишня без косточки; размер и допустимость фрагментов косточки согласовываются по образцу и спецификации. |
|---|---|
| Варианты упаковки | Картонные коробки по 10 кг; индивидуальная внутренняя упаковка — по согласованию. |
| Ориентировочный минимум | 10 метрических тонн; смешанная загрузка — согласно предложению. |
| Подготовка заказа | Около 15 дней для заказов до 100 метрических тонн; более крупные заказы рассчитываются отдельно. |
Документация на продукт
Запросите спецификацию, сертификаты соответствующего предприятия и доступные документы на партию для вашего заказа.
Подберите продукт под вашу задачу
Это варианты применения для оценки с учётом вашей рецептуры, процесса и спецификации конечного продукта.
- Фруктовые начинки с тепловой обработкой для пирогов, выпечки и кондитерского производства.
- Джемы, компоты и фруктовые соусы.
Что указать при закупке
Точное коммерческое предложение начинается с нужной вам спецификации. Обсудите с нашей командой пункты ниже: характеристики поставляемого продукта определяются согласованной спецификацией.
- Уточните, удалены ли косточки, и согласуйте методы контроля и критерии приемки по косточкам и их фрагментам.
- Согласуйте профиль сладости и кислотности; при необходимости запросите результаты измерения °Brix и кислотности для разработки рецептуры.
- Установите допустимые доли целых, ломаных и измельчённых кусочков с учётом конечного продукта.
- Оцените массу после стекания жидкости, потери при размораживании и текстуру, используя метод размораживания вашей производственной линии.
Проверьте образец в вашем процессе
При запросе образца укажите конечное применение и целевую спецификацию. Сравните внешний вид, распределение размеров и свойства в вашей реальной рецептуре. До заказа согласуйте критерии приемки и необходимые документы на партию.
Планирование упаковки и поставки
Укажите массу нетто внутренней упаковки, количество упаковок в коробе, планируемый объём заказа и страну или порт назначения. При необходимости добавьте требования к паллетам, маркировке и срокам доставки. Возможность упаковки, минимальный заказ, срок выполнения и условия торговли подтверждаются в коммерческом предложении.
Хранение и обращение
Поддерживайте замороженное состояние при хранении и перевозке; соблюдайте температуру и срок годности из согласованной спецификации. Замораживание не является стерилизацией. Уточните необходимость приготовления или дальнейшей переработки для предполагаемого применения.
Перед заказом
Можно ли запросить образец продукта?
При запросе образца отправьте целевую спецификацию и описание применения. До отправки наша команда подтвердит наличие образца, упаковку и условия доставки.
Какие спецификации и документы нужно запросить?
Запросите согласованную спецификацию, состав, сведения об аллергенах и документы по качеству для вашего рынка. Если нужна сертификация, проверьте орган выдачи, срок действия и область применения сертификата для поставляющего предприятия и продукта.
От чего зависят минимальный заказ и срок поставки?
На предложение влияют форма продукта, сезон или наличие на складе, упаковка и пункт назначения. Укажите объём заказа и требуемый период доставки, чтобы проверить все условия вместе.
Сравните похожие продукты
Подготовьте точный запрос предложения
Выбранный продукт автоматически передаётся в запрос. Добавьте объём и пункт назначения сейчас или отправьте основные сведения и обсудите спецификацию с нашей командой.
