Изображения показывают внешний вид продукта и варианты подачи. Формат и сорт поставки согласуйте по утверждённому образцу.
Перец чили сушёный
Выбор сушёного чили начинается с сорта и нужного баланса жгучести, аромата и цвета в готовой пище.
Запросить предложениеО продукте
Выбор сушёного чили начинается с сорта и нужного баланса жгучести, аромата и цвета в готовой пище. Производителям соусов и смесей специй могут требоваться разные допуски по плодоножкам и семенам. До сравнения предложений и образцов согласуйте форму поставки, влажность и метод оценки жгучести.
Варианты поставки и планирование заказа
Эти ориентировочные параметры помогут подготовить запрос. Минимальный объём и срок подготовки зависят от спецификации, наличия товара и упаковки и подтверждаются в предложении. Срок подготовки не включает международную перевозку.
| Форматы и размеры | Целые стручки: 3–5 или 5–7 см; дроблёный перец/хлопья: 5–25 mesh; порошок: 40–120 mesh; с плодоножками или без них, с семенами или без. |
|---|---|
| Ориентировочный минимум | 12000 кг |
| Подготовка заказа | Около 9 дней для 12 метрических тонн; 18 дней для объёма более 12 и до 25 метрических тонн включительно; 20 дней для объёма более 25 и до 52 метрических тонн включительно. |
Документация на продукт
Сертификаты относятся к указанному предприятию и заявленной области действия. При запросе предложения уточните производственную площадку, точный продукт и требования страны назначения.
Документы предприятия 4
-
BRCGS Food Safety — Grade A
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Овощи воздушной сушки, сушёные однокомпонентные пряности и сушёные ягоды годжи; маринованные овощи исключены.
Указанная дата окончания:
-
ISO 22000:2018
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Овощи воздушной сушки и консервированные овощи, свежие овощи и твёрдые приправы в пределах заявленной области действия для предприятия.
Указанная дата окончания:
-
HACCP
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Овощи воздушной сушки и консервированные овощи, свежие овощи и твёрдые приправы в пределах заявленной области действия для предприятия.
Указанная дата окончания:
-
HALAL
Linyi Lumeng Food Co., Ltd.
Сертификат ссылается на приложение с перечнем продукции. Запросите применимый перечень вместе с коммерческим предложением.
Указанная дата окончания:
Запросите спецификацию, сертификаты соответствующего предприятия и доступные документы на партию для вашего заказа.
Подберите продукт под вашу задачу
Это варианты применения для оценки с учётом вашей рецептуры, процесса и спецификации конечного продукта.
- Соусы, пасты и острые приправы из чили с тепловой обработкой.
- Рецептуры сухих приправ, смесей для натирания и пряных смесей.
Что указать при закупке
Точное коммерческое предложение начинается с нужной вам спецификации. Обсудите с нашей командой пункты ниже: характеристики поставляемого продукта определяются согласованной спецификацией.
- Согласуйте сорт чили, наличие плодоножки и содержание семян для помола или приготовления.
- Согласуйте требуемую остроту и при необходимости метод оценки по шкале Сковилла или содержанию капсаициноидов.
- Согласуйте влажность и при необходимости активность воды; запросите применяемый метод испытаний.
- Согласуйте идентичность сырья и допустимое содержание посторонних включений, стеблей и других нежелательных частиц.
Проверьте образец в вашем процессе
При запросе образца укажите конечное применение и целевую спецификацию. Сравните внешний вид, распределение размеров и свойства в вашей реальной рецептуре. До заказа согласуйте критерии приемки и необходимые документы на партию.
Планирование упаковки и поставки
Укажите массу нетто внутренней упаковки, количество упаковок в коробе, планируемый объём заказа и страну или порт назначения. При необходимости добавьте требования к паллетам, маркировке и срокам доставки. Возможность упаковки, минимальный заказ, срок выполнения и условия торговли подтверждаются в коммерческом предложении.
Хранение и обращение
Защищайте сушёные ингредиенты от влаги, тепла и перекрёстного загрязнения. Закрывайте упаковку между использованиями, соблюдайте согласованные условия хранения и срок годности. Уточните, требуется ли для вашего применения подтверждённая обработка для снижения микробной нагрузки.
Перед заказом
Можно ли запросить образец продукта?
При запросе образца отправьте целевую спецификацию и описание применения. До отправки наша команда подтвердит наличие образца, упаковку и условия доставки.
Какие спецификации и документы нужно запросить?
Запросите согласованную спецификацию, состав, сведения об аллергенах и документы по качеству для вашего рынка. Если нужна сертификация, проверьте орган выдачи, срок действия и область применения сертификата для поставляющего предприятия и продукта.
От чего зависят минимальный заказ и срок поставки?
На предложение влияют форма продукта, сезон или наличие на складе, упаковка и пункт назначения. Укажите объём заказа и требуемый период доставки, чтобы проверить все условия вместе.
Сравните похожие продукты
Подготовьте точный запрос предложения
Выбранный продукт автоматически передаётся в запрос. Добавьте объём и пункт назначения сейчас или отправьте основные сведения и обсудите спецификацию с нашей командой.
