Chile seco

Chile seco

La selección de chile seco empieza por la variedad y el equilibrio de picante, aroma y color buscado.

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Descripción del producto

La selección de chile seco empieza por la variedad y el equilibrio de picante, aroma y color buscado. Una salsa y una mezcla de especias pueden requerir distintas tolerancias de pedúnculos y semillas. Acuerde formato, humedad y método de ensayo del picante antes de comparar ofertas.

Opciones de suministro y planificación del pedido

Utilice estas opciones de referencia para preparar su consulta. La cantidad mínima y los plazos de preparación dependen de la especificación, las existencias y el embalaje acordados; se confirman en la oferta. El plazo de preparación no incluye el transporte internacional.

Formatos y tamaños Vainas enteras: 3–5 cm o 5–7 cm; triturado/copos: 5–25 mesh; polvo: 40–120 mesh; variantes con o sin pedúnculo y con o sin semillas
Pedido mínimo orientativo 12000 kg
Preparación del pedido Aproximadamente 9 días para 12 toneladas métricas; 18 días para más de 12 y hasta 25 toneladas métricas; 20 días para más de 25 y hasta 52 toneladas métricas.

Documentación del producto

Los certificados corresponden a la instalación indicada y al alcance declarado. Al solicitar una cotización, confirme la planta de producción, el producto exacto y los requisitos del mercado de destino.

Documentos de la fábrica 4
  • BRCGS Food Safety — Grade A

    Linyi Lumeng Food Co., Ltd.

    Verduras deshidratadas por aire, especias secas de un solo ingrediente y bayas de goji secas; se excluyen las verduras encurtidas.

    Vencimiento indicado:

    Ver certificado

  • ISO 22000:2018

    Linyi Lumeng Food Co., Ltd.

    Verduras secadas al aire y conservadas, verduras frescas y condimentos sólidos, dentro del alcance declarado para la instalación.

    Vencimiento indicado:

    Ver certificado

  • HACCP

    Linyi Lumeng Food Co., Ltd.

    Verduras secadas al aire y conservadas, verduras frescas y condimentos sólidos, dentro del alcance declarado para la instalación.

    Vencimiento indicado:

    Ver certificado

  • HALAL

    Linyi Lumeng Food Co., Ltd.

    El certificado remite a un anexo de productos. Solicite la lista de productos aplicable junto con su cotización.

    Vencimiento indicado:

    Ver certificado

Solicite la ficha técnica, los certificados de la planta correspondiente y la documentación de lote disponible para su pedido.

Solicitar documentación del producto

Elija el producto según su aplicación

Estas ideas de aplicación deben evaluarse con su receta, proceso y especificación del producto final.

  • Salsas, pastas y condimentos picantes cocinados a base de chile.
  • Formulaciones de condimentos secos, adobos y mezclas de especias.

Qué especificar al comprar

Una oferta útil empieza por sus requisitos. Comente estos puntos con nuestro equipo; la ficha técnica acordada define el producto suministrado.

  1. Acuerde variedad de chile, con o sin pedúnculo y contenido de semillas para molienda o cocción.
  2. Acuerde el perfil picante y, cuando corresponda, la base de ensayo de Scoville o capsaicinoides.
  3. Acuerde humedad y, cuando proceda, actividad de agua; solicite el método de ensayo aplicable.
  4. Acuerde identidad de la materia prima y límites de materias extrañas, tallos y otros restos no deseados.

Evalúe una muestra en su propio proceso

Indique el uso final y la especificación deseada al solicitar una muestra. Compare aspecto, distribución de tamaños y comportamiento en su receta real. Acuerde los criterios de aceptación y la documentación del lote pertinente antes de realizar el pedido.

Planificación de envase y envío

Indique peso neto por envase interior, envases por caja, cantidad estimada y país o puerto de destino. Añada requisitos de palés, etiquetas y fechas de entrega cuando corresponda. Disponibilidad de envases, pedido mínimo, plazo y condiciones comerciales se confirman en la oferta.

Conservación y manejo

Proteja los ingredientes secos de humedad, calor y contaminación cruzada. Mantenga los envases cerrados entre usos y siga conservación y vida útil acordadas. Confirme si su aplicación exige un tratamiento microbiano validado.

Antes de realizar el pedido

¿Puedo solicitar una muestra?

Envíe la especificación deseada y el uso previsto con la solicitud. Nuestro equipo confirmará disponibilidad, envasado y condiciones de envío de la muestra antes de despacharla.

¿Qué especificaciones y documentos debo solicitar?

Solicite la ficha técnica acordada, ingredientes, información de alérgenos y documentos de calidad pertinentes para su mercado. Si necesita certificación, confirme entidad emisora, vigencia y alcance para la instalación proveedora y el producto.

¿Qué determina el pedido mínimo y el plazo de entrega?

Formato, temporada o existencias, envasado y destino influyen en la oferta. Incluya cantidad y fechas de entrega necesarias para poder comprobar estos factores conjuntamente.

Compare productos relacionados

Prepare una solicitud de oferta clara

Su selección de producto se incorpora a la consulta. Añada cantidad y destino ahora, o envíe los datos básicos y comente la especificación con nuestro equipo.

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